Umami Winzer arbeiten mit das Team
das Team wurde von den Weingütern Gehrig/Weisenheim am Sand, Gallé/Flonheim und Daniel/Geisenheim mit konzeptionellen und operativen Aufgaben für ein Kooperationsprojekt beauftragt. Die drei Weingüter haben die GbR Umami gegründet.
Der erste Auftritt erfolgt bei der ProWein. In der Folge wird ein Außendienstmitarbeiter in Norddeutschland für die neue Weinmarketing-Kooperation aktiv. Die Aufgabe für das Team besteht in der Begleitung des Start-ups.